16
Січ
ВУГЛЕВОДИ
Інші назви: цукри, сахариди.
Клас: органічні сполуки.
Хімічна формула: Cx(H2O)y.
Фізичні властивості: переважно солодкі на смак.
Вуглеводи, наряду із жирами та білками, належать до найважливіших та незамінних компонентів їжі. Представляють собою органічні сполуки, що складаються із вуглеводню, водню...